Cómo KFC consiguió digitalizar sus procesos de mantenimiento gracias a Fracttal

Qué problema tenía KFC en su gestión de mantenimiento

Antes de Fracttal, toda la gestión de mantenimiento se llevaba a cabo de manera manual, se tenían hojas de ruta y transporte físicas. Si un documento se extraviaba, se perdía el seguimiento de mantenimiento del activo. Además, no se podía saber con certeza que activos tenía cada restaurante, por lo que, a la hora de llevar a cabo el mantenimiento de un equipo, muchas veces los técnicos se encontraban con repuestos faltantes o erróneos, atrasando el proceso de reparación.

Cómo ha ayudado Fracttal a mejorar la gestión de mantenimiento en KFC

Con Fracttal One, KFC ha logrado pasar toda su documentación física a digital. Esto ha facilitado el control del mantenimiento tanto predictivo como correctivo además de la trazabilidad de los activos. Por otro lado, la comunicación entre los técnicos y los coordinadores comenzó a ser más eficiente e inmediata. Por último, ahora KFC puede saber de manera precisa cuánto tardan los servicios y qué repuestos se necesitan para llevarlos a cabo.

"Antes de llegar al local ya sé qué maquinas se deben reparar, puedo tener exactamente los repuestos que se solicitan y además ya no tengo que llenar tantos formatos. Es muchísimo más fácil"

Edward Laverde

Técnico de mantenimiento