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Protocolos sanitarios para la reactivación del sector turístico pospandemia

El Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, en conjunto con la Subsecretaría de Turismo y Sernatur, anunciaron recientemente que ya están disponibles los protocolos sanitarios y de buenas prácticas para alojamientos turísticos y restaurantes.

Esta guía que se inspira en referencias internacionales de salud y que ya se está implementando en países europeos es de utilidad para la reactivación de empresas del sector turístico de cualquier país.

Con estas medidas buscan preparar al sector turístico para su reactivación una vez controlado el número de contagios. Estos protocolos brindarán criterios homologados orientados a los prestadores de servicios turísticos.

En Fracttal queremos brindar las herramientas para que los restaurantes y empresas del sector hotelero que forman parte de nuestra comunidad puedan cumplir efectivamente con estos protocolos sanitarios y retomar su funcionamiento brindando todas las garantías sanitarias que requieren sus clientes.

El objetivo de estos documentos y protocolos es proteger tanto la salud de los trabajadores, como la de los turistas y por ello entregan recomendaciones generales acerca de cómo se deben desinfectar y limpiar los espacios de trabajo y de atención al turista, la forma de relacionarse con el cliente (con distanciamiento físico, toma de temperatura, entre otros), la forma de operar con los proveedores y cómo enfrentar un caso de Covid-19 positivo.

El protocolo para establecimientos de alojamiento turístico contempla recomendaciones relativas a la disponibilidad de materiales de higiene en diversos puntos del establecimiento, procesos de limpieza profunda y desinfección, medidas que garanticen el distanciamiento físico, la eliminación de servicio de buffet y manipulación de alimentos en general, equipamiento del personal, una guía para actuar frente a la declaración de cuarentena o aislamiento de un pasajero o colaborador diagnosticado dentro del establecimiento y las medidas de limpieza a implementar en ese caso.A continuación el plan de tareas en Fracttal que te permitirá cumplir la norma para hoteles

Puedes importar los planes en tu cuenta de Fracttal con este código

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Para el caso de restaurantes, las recomendaciones son similares en cuanto a adoptar medidas estrictas de limpieza, desinfección y sanitización, pero, además, entrega una guía específica para entrada y salida del local, para la atención y disposición de mesas y salones, y para el manejo de cocinas y manipulación de alimentos, fuera de nuevas consideraciones para los servicios sanitarios, y la atención de clientes.A continuación el plan de tareas en Fracttal que te permitirá cumplir la norma para restaurantes

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Las autoridades del turismo destacaron que, en una segunda etapa, se pondrán a disposición recomendaciones para segmentos más específicos como centros de esquí, eventos corporativos, agencias de viajes y tour operadores, guías de turismo, turismo aventura, turismo rural, enoturismo, áreas silvestres protegidas y para turistas. En términos generales en Fracttal publicamos una guía para la desinfección y sanitización de espacios

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Guía de referencia y publicación oficial del gobierno de Chile

www.sernatur.cl/protocolos.